龙年寻龙丨海宁有位手艺人,能用面粉做出一条“龙”!
今年是农历甲辰龙年
龙是大家印象中吉祥、高贵的象征
同时也是我们中华民族的符号
具有特殊的意义
在我们身边
与龙有关的事务不胜枚举
今天就让我们跟随大潮君的镜头
一起来一场寻龙之旅吧
这一次要寻找的
是一条用面粉做的“龙”
一把梳子、一把剪刀、几块面粉团,经过手艺人的巧手揉搓、捏刻,一条盘龙便跃然指尖,让人为之叫绝。近日,在海宁斜桥镇,嘉兴级非物质文化遗产——粉塑传承人陆一飞正忙着制作带有龙年元素的粉塑作品。
粉塑又称“米塑”,在汉代时就已出现,是用煮熟的米粉团为原料,通过揉、捏、掐、刻等多种手法,制成各种人物、走兽、花鸟的民俗工艺。海宁的粉塑技艺发端于清代,至今仍广泛用于民间的上梁、节庆、婚嫁、丧葬、祝寿等民俗活动。
在陆一飞家中,数条色彩斑斓的盘龙已经捏制完成。近段时间,龙形粉塑成了热销品。龙年至,各式龙形图案备受大众喜爱,粉塑也不例外。一月以来,不少居民群众、商业活动方纷纷预订,他已经制作了近百条粉塑盘龙。
陆一飞告诉大潮君,制作一条粉塑盘龙需要用面粉、水、食用色素等原料。“四斤面粉加上一斤水,揉成面团后在蒸笼上蒸20分钟,一块可用的面团就出炉了。”他介绍,准备工具和材料是制作粉塑龙的重要环节,精湛的手艺和细致的准备缺一不可。
时而揉搓,时而捏掐,一手面团,一手木梳,盘龙所需的“部件”在他来回操作的指尖若隐若现。事实上,粉塑盘龙并非一次就能完成的,需要先捏出龙头、身体、龙角等大致部件,再将其组合于一起,形成初样。
有趣的是,一把小小的木梳在制作中发挥着非常重要的作用。“木梳可以用于戳洞和刻画,像是龙牙、龙眼以及精细部位的制作,都离不开木梳。相比起刻刀,木梳用起来不仅顺手也更安全。”陆一飞表示。
纹路和细节的处理是粉塑技艺的关键所在,需要手艺人具备高超的技艺和丰富的经验。陆一飞表示,制作粉塑作品,尤其是动物类需要注重细节的处理和整体的比例协调。他通过长期的实践和摸索,不断总结经验,形成了自己独特的艺术风格。
从部件捏制到最后雕琢,经过近半小时的努力,一条盘龙跃然眼前。盘龙身上的鳞片、龙须、龙眼等都清晰可见。
“这几条龙都偏向于卡通形象,适合放在学校或是居民家中供孩子把玩。”陆一飞说,过去龙的形象大多参考年画,如今则更多模仿电影、电视剧等影视作品。
陆一飞表示,借着龙年的契机,粉塑技艺受到了更多人的喜爱和关注,这让他深感欣慰。这些年来,作为一名非遗“老兵”,他在不断打磨粉塑技艺的同时,也走进学校、社区传授粉塑技艺,让粉塑文化传播更广。
本文由大潮APP独家采访报道
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记者丨程石冰 王哲能 冯季诚
编辑丨骆天祎
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