/

新海宁人返程“行李箱”,带回沉甸甸的“家乡味”!

2024-02-22 17:01

随着春节假期的结束,来自五湖四海的人们又要往天南地北去,回程的行李箱里少不了自己喜欢的“家乡味道”。人杰地灵的巴蜀之地,美食以麻辣鲜香闻名,在海宁打拼的母先春和苏良琼就来自四川宜宾。今年春节返程,夫妻两带回了60多斤沉甸甸的“家乡味”。

下午3点,海洲街道新庄社区的一家烤鱼店内,同是四川老乡的罗师傅操着一口方言,点了一盆蒜苗炒腊肉。一盆小小的腊肉经过爆炒,再加上蒜苗、辣椒、小青椒等配料后,散发出了勾人的香气。“吃惯了他家的味道,特别像家乡的味道。时间一久不来的话,就特别想念,必须得来吃一餐。”罗师傅就着米饭,三口两口就扒拉完了一盘。

这是母先春和苏良琼夫妻俩在海宁打拼的第三个年头,今年返程,夫妻俩又一次带回来了满满一后备箱的食物,香肠、腊肉、粉条、糟黄瓜、腐乳……足足60来斤,全是好吃的。在这些爱意满满的“家乡牌特产”里,最合苏良琼心意的当属熏肉与腊肠了,对她而言,那是记忆里的家乡味道。“小时候,家里不是很富裕,那时候最喜欢的就是过年,一到过年就很兴奋,因为有年猪吃。”

苏良琼说,熏肉和腊肠是四川人家家户户过年过节必备的灵魂食物,从小吃到大。现在在外漂泊,每年回家,父母一定会张罗买猪、杀猪,自制腊肉和腊肠。虽说这些工序特别繁琐且周期长,但父母总任劳任怨,不辞辛苦。

除了熏肉和腊肠,夫妻俩还带回来一堆粉条、腐乳、汤圆等等,这些也是家人亲手做的。这些食物够夫妻吃上大半年。苏良琼说,每年回来,夫妻带回的食物都是沉甸甸的,比过年回家拖的行李还要重,但夫妻依旧乐此不疲。

这次返程,父母给的最多的是叮嘱。“我年纪再大在父母眼里也是小孩。她说,虽然在海宁多年,但是父母在老家,每年都要回四川过年的,“父母就是我的牵挂。”

无论来自哪里,又将去向何方,家乡的味道总是伴随着游子们的行囊,里面是乡愁,更是家人沉甸甸的爱和牵挂。新的一年,祝所有新海宁人和和美美,事业蒸蒸日上。


本文由大潮APP独家采访报道

未经允许严禁转载

记者丨王潞 王哲能 应妮杰

通讯员丨顾佳辉

编辑丨袁文君

评论

打开APP客户端,查看更多评论