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打年糕,抓年鱼!海宁这里热热闹闹过大年

2024-02-08 19:05

今天下午,海宁市许村镇庄湾村举办了首届年鱼节,村民们聚在一起,共赏年末的鱼米收获。

中午12时许,乡亲们伴老携幼汇聚在邬家埭,传统年糕首先登场。打年糕,按照海宁习俗这里打的是石臼年糕。门廊里外,一条打磨制作的年糕流水线正在运行。场上,村民们木桶铁锅里淘米、磨粉、烧火、蒸煮,再将糯米放在石臼里捶打成糕。打完的年糕呈到长桌上切块并纷纷送入室内做成方长条或团状、用红心火龙果点红。村民们说,这里有二三十年没有这样打年糕了,今天村里年纪大、有经验的老人家指导年轻人打糕也是一种传承。

午饭一过,水塘里就开始张罗围网捕鱼了。此次捕鱼不仅为了年年有余的好口彩,也为着纪念许村的渔业,乡贤会在年前组织捕鱼、延续习俗,以表新年祝福。

活动组织在一位乡贤的养殖鱼塘中,参与拖网的都是庄湾村村民,十人左右组成一个临时的捕鱼团队。捕鱼队在水中配合默契,三四人拖牢一边网,自北向南前进、缓缓收网,其间有大鱼不断跃出水面,令人惊呼期待。大约四十分钟后,渔网基本收尽,一网下来虽有鱼逃脱但捕获不少。捕鱼并不为出售,所以捕鱼人们把鲢鱼、草鱼、包头鱼等一并装下网箱。村民们陆续聚集到塘堤,各领一两条装袋充氧、加水。

“捕鱼挺好看的,人也挺多。”“抓鱼也是一个好彩头,年年有‘鱼’。大过年喜庆点,希望大家都能开开心心过大年。”村民们纷纷说道,脸上都洋溢着灿烂的笑容。

庄湾村党总支书记李林喜介绍,庄湾村是鱼米之乡,早在四十多年前,整个海宁、上海渔业都是由庄湾、荡湾提供青鱼等各种鱼苗。 因为早年庄湾渔业兴盛,所以村中捕鱼人都很有经验。明年及往后,村里都会继续开展这些活动。


本文由大潮APP独家采访报道

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记者 | 谢君 王璐姚 李静蕾(实习) 郑楠(实习)

编辑 | 姚家莹

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